Denominación de Origen Tierra de León

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Denominación de Origen Tierra de León. Foto de DestinoCastillayLeón

Viene de muy largo la tradición del vino en esta zona del sureste de León que linda con Valladolid y Zamora. De hecho, durante siglos lo que ahora es la Denominación de Origen Tierra de León era el abastecedor principal de vino del norte de la península ibérica; hay que tener en cuenta que era un punto clave de paso porque aquí confluían desde el Sur parte del Camino de Santiago y la Ruta de la Plata.

Se elaboran tintos, rosados y blancos con distintas variedades de uva; entre ellas destacan la prieto picudo, la mencía y la uva tempranillo. Uno de los vinos más característicos de la zona son los vinos de aguja. Quizá os interese saber que se elaboran con una técnica llamada madreo. Valdevimbre es el corazón de esta tierra de vino que está apuesta fuerte por el enoturismo y gastroturismo como clave de crecimiento económico.

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