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¿Qué dice José Peñín de nuestros vinos?

Si recientemente hablábamos de Robert Parker como uno de los gurús internacionales del ámbito enológico, es inevitable pensar en el leonés José Peñín como uno de los nombres más representativos de nuestras fronteras y una de las figuras más respetadas en el extranjero dentro del mismo mundillo. El escritor y periodista, que pone nombre a la Guía de Vinos más significativa sobre los caldos nacionales, es a su vez uno de los catadores más reputados del mundo, por lo que su opinión sobre los productos y denominaciones de origen de Valladolid supone un punto de referencia clave para expertos y aficionados de cualquier país.

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La última de estas Guías rescata la predilección de Peñín por la DO Rueda, en general; y por los vinos 77 de La Soterraña o los Badajo de la Bodega Gótica. Los blancos de nuestra región son un deleite para los paladares de muchos curtidos y recién llegados a la enología, gracias a las cinco estrellas que esta publicación les concede en su 25ª edición.

La denominación de origen Toro también ocupa un lugar especial en el corazón del experto vinícola, con generosas puntuaciones para el vino Terras de Javier Rodríguez, de nuestra bodega local Rodríguez Sanzo. Las cinco estrellas consigue por su parte la añada 2012 del tinto Tierras Guindas, perteneciente a la marca de referencia Frontaura. Esta bodega además ha podido participar en la edición de 2013 del emblemático Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España, uno de los encuentros nacionales más rompedores que desde hace 15 años organiza catas y concede premios a los productos más valorados del año dentro de este catálogo vinícola.

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En su blog, José Peñín también rescata la excelente relación calidad-precio de la que hacen gala los blancos de Rueda, de los cuales puntúa dos Rueda cosecha 2012 como “Excelentes” (un Real Castelo y un verdejo José Galo, de bodegas Castelo de Medina y Rueda Pérez, respectivamente). En esta categoría, la más alta de sus filtros, también se cuela un Pardevalles, cosechado en tierras limítrofes a Valladolid y perteneciente a la DO Tierra de León. Los precios de los tres vinos oscilan entre los 6 y 7 euros por botella.

En una categoría aún más económica, Rueda se lleva la palma con productos que van de 2,10 a 3 euros. El Viña 65 de Yllera, el Copaboca vertical o el Mayor de Castilla permiten que cualquier consumidor pueda disponer de los mejores caldos blancos sin verse obligado a rascarse excesivamente el bolsillo.

 

 

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El próximo domingo 9 de noviembre se celebra el Día Europeo del Enoturismo

Como todos los años, el continente europeo reserva un día especial para conmemorar la saludable práctica del enoturismo. Este 2014, el Día Europeo del Enoturismo tiene lugar el 9 de noviembre, jornada en la que se reivindica la importancia del vino y su significado a lo largo del tiempo en las distintas culturas occidentales.

La convocatoria tiene relevancia especial para nuestro país. La Red Europea de Ciudades de Vino (RECEVIN) designa, desde 2012, una Ciudad Europea del Vino protagonista del Día de ese año. Después de que Portugal e Italia destacaran con ciudades como Palmela y Masana, respectivamente, en esta ocasión es España la afortunada ganadora de esta distinción, gracias a la reputada ciudad andaluza de Jerez.

Distintas ciudades del país se suman a esta fiesta, y Valladolid, con sus cinco denominaciones de origen, también tiene mucho que conmemorar este Día. Los vinos de Cigales no podían ser ajenos a esta celebración europea, y hasta seis bodegas de la localidad han organizado visitas guiadas, rutas turísticas y diferentes actividades para toda la familia regadas con una de las D. O. más contundentes de la provincia.

Con estas acciones, la región pretende erigirse como uno de los baluartes del vino a nivel mundial y potenciar el turismo del territorio vertebrado en torno a este caldo. Asimismo, Cigales persigue la certificación oficial que le brindará el acceso al Club de Producto de Calidad “Rutas del Vino de España”.

alaejosRueda tampoco se queda atrás en esta dinámica y propone distintas jornadas de puertas abiertas, catas a ciegas y concursos para todos los públicos. Sus bodegas y locales gastronómicos aúnan fuerzas para ofrecer a los turistas los mejores acompañamientos a estos caldos que adornan la ya tradicional Ruta de Vinos del municipio, uno de los focos de interés más luminosos del territorio.

La Denominación de Origen Toro también encontrará su proyección desde su cuna zamorana. Monte la Reina acogerá una visita guiada por sus instalaciones y sus más de 300 hectáreas de viñedo propio, que cultivan uno de los manjares líquidos más codiciados del mercado. Además, los profesionales desgranarán el proceso de creación de unos vinos que pondrán a disposición del público en una cata especial de estos caldos acompañados por platos de alta cocina.

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Denominación de Origen Toro

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¿Sabías que Toro, corazón de esta denominación de origen, explica uno de los nombres de las carabelas de Colón; nada más y nada menos que la Pinta? Parece ser que la palabra “pinta” responde a una medida ya en desuso y que se utilizaba en aquella época para animar a la gente a beber vino. Para abrir boca se decía “échame una pinta” y resulta que la pinta antigua equivalía a un litro escaso, o medio azumbre. La historia cuenta que quien propuso este nombre para la embarcación fue el confesor de Isabel la Católica, Fray Diego de Deza, oriundo de este pueblo de Zamora. Así que los vinos de la D.O Toro ya eran famosos desde entonces y su cuerpo y estructura permitían que aguantaran los viajes a través del Atlántico.

La denominación, en el suroeste de la provincia de Valladolid y al este de Zamora, corresponde a la zona del Bajo Duero, comprende 15 municipios, 12 zamoranos y 3 vallisoletanos, y más de 30 bodegas. Ni toda su extensión ni todas sus bodegas están adscritas al Consejo Regulador. La uva predominante es la tinta de Toro, en un 75%,  pero también se planta verdejo y malvasía para los blancos y uva garnacha para los tintos.

 

 

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