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Ideas para disfrutar del turismo activo en Valladolid

Valladolid es tierra de vino, eso lo tenemos claro, y más en un espacio como este donde os invitamos a conocer este elemento desde multitud de puntos de vista diferentes. Visitar la provincia para perderse entre sus viñedos y conocer el interior de las bodegas donde se elaboran caldos reconocidos internacionalmente es una opción de ocio en casi cualquier época del año.

Conocer desde este punto de vista nuestra tierra cuenta con indudables atractivos para que la visita merezca la pena por sí sola. Pero siempre hay una posibilidad de complementar esa aventura enológica con algunos de los planes de turismo activo que pueden disfrutarse en la provincia.

El contacto con la naturaleza y las actividades al aire libre que nos saquen durante un tiempo de la vida urbanita son un valor para un cada vez mayor número de turistas, encantados con la posibilidad de afrontar una escapada perfecta para la salud mental y también para la física.

La provincia cuenta con varios centros ecuestres que nos abren la puerta a realizar una ruta a caballo por algunos de sus enclaves más característicos. Desde ellos, además, estaremos perfectamente situados para conocer las zonas más representativas de Valladolid dedicadas a la elaboración del vino. Estos centros se encuentran, por ejemplo, en Cabezón de Pisuerga y Mucientes, en plena Ruta del Vino de Cigales; en Curiel de Duero, en la Ribera del Duero, o en Olmedo, localidad enclavada en medio de la Denominación de Origen Rueda.

Si preferimos la bici al caballo, siempre tendremos la posibilidad de rodar por senderos vallisoletanos y recorrer las riberas de los ríos Duero y Esgueva. Y si lo nuestro es el senderismo, aquí os proponemos también ideas para un plan activo por nuestra provincia.

Pero, como nada mejor que tomar algo de perspectiva para conocer de verdad algo, os invitamos también a contemplar Valladolid desde el aire. Subir a un globo y dejarse llevar por encima de nuestra tierra puede ser también un complemento idóneo a un viaje que nos permita conocer nuestra provincia de una manera diferente. Os invitamos a disfrutarla de la manera que más os seduzca. Pero, por supuesto, con una copa de vino.

 

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Corriendo entre viñas. Turismo y deporte en la provincia de Valladolid

Septiembre es, en una provincia como Valladolid, un mes marcado por el inicio de la vendimia en las distintas denominaciones de origen que convierten esta tierra en una tierra dedicada al vino.

Septiembre, cuando el calor del verano va dejando paso a temperaturas más agradables, es también un mes propicio para lanzarse a hacer deporte al aire libre. Los caminos se pueblan de corredores aficionados: los ‘runners’, como se denominan ahora, y que en los últimos años han multiplicado su presencia y sus ganas de participar en pruebas de todo tipo.

Precisamente para ellos está dirigido el calendario de carreras pedestres que presentaba hace unos días la Diputación de Valladolid y en la que se hace un guiño a la tradición vinícola de nuestra tierra.

De hecho, este circuito que contará con cinco pruebas entre los meses de septiembre y noviembre, lleva el nombre genérico de ‘Corriendo entre viñas’ y transcurrirá por lugares simbólicos y representativos de la geografía vallisoletana del vino.

Además de competir y desarrollar una actividad saludable, este circuito ofrece una excusa perfecta para conocer de una manera diferente rincones de nuestra provincia. Así, los atletas, acompañantes y todos los visitantes que acudan a los las localidades donde transcurran las pruebas podrán visitar los museos y bodegas de la zona y degustar los vinos de la denominación de origen correspondiente.

La primera de las carreras tendrá lugar el 12 de septiembre en Rueda.

A continuación, el calendario ha previsto pruebas en Peñafiel el 27 de septiembre (D.O. Ribera de Duero), el 4 de octubre en  Cigales (D.O. Cigales), el 11 de octubre en San Román de Hornija (D.O Toro) y, finalmente, el día 2 de noviembre en Mayorga (D.O. Tierras de León).

El recorrido de las pruebas transcurrirá prácticamente por completo por caminos interiores de viñedos de las distintas denominaciones de origen. Será así una manera única de complementar la práctica deportiva con el placer de recorrer un entorno que nos remite a uno de los símbolos de nuestra provincia.

La inscripción es gratuita y puede realizarse, de manera independiente para cada prueba, a través de la página oficial del circuito www.corriendoentreviñas.es ¿Os apetece correr y disfrutar de nuestra provincia?

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De tapas por Valladolid

Valladolid, tierra de vinos, es también un destino gastronómico de primer orden. Beber una copa de buen vino y disfrutar de todos los sabores que ofrece nuestra provincia es un placer a lo que pocas cosas pueden compararse. Hacerlo a través de una buena ruta de pinchos o de tapas nos ofrece, además, infinidad de posibilidades para conocer muchos y muy diferentes caldos de los que salen de los viñedos vallisoletanos.

Estos días, entre el 9 y el 14 de junio, Valladolid acoge una nueva edición (será la decimoséptima ya) del Concurso Provincial de Pinchos. Más de medio centenar de establecimientos vallisoletanos, la mayoría situados en la capital, participan en este certamen con el que podremos saborear grandes platos en formato pequeño y acompañarlo, claro, con un buen vino de la tierra.

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El buen hacer de los hosteleros de Valladolid en este sentido y la apuesta que se hace en la ciudad para potenciar este placer gastronómico se concretan durante el año en otras citas imprescindibles como el Concurso Nacional de Pinchos. Desde hace más de una década, participantes de toda España luchan por presentar el mejor plato ante un jurado de expertos. Noviembre es el mes en el que este otro certamen viste con los mejores platos mínimos los bares y restaurantes de la capital vallisoletana.

Ya sea con motivo de estos concursos, o los que se celebran a lo largo del año en determinados barrios de la ciudad, ya sea en cualquier momento del año, os invitamos a recorrer las calles de Valladolid y perderos por los sabores de los pinchos y tapas que llenan las barras de los locales. Y, por supuesto, os invitamos a acompañar esos pequeños placeres con un vino de cualquiera de las denominaciones de origen de las que podemos presumir en nuestra provincia.

¿Una sugerencia para empezar? El entorno de la Plaza Mayor y las calles próximas a la iglesia de La Antigua son destinos imprescindibles para conocer bien el universo de pinchos y tapas de Valladolid. ¡A disfrutar!

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El vino es cultura: XIII Simposio Museos de Vino de España

El XIII Simposio Museos del Vino de España es un encuentro de los miembros de la Asociación de Museos del Vino de España y de todas aquellas personas amantes del mundo del vino y del enoturismo, ya sean aficionados o profesionales, donde se intercambiarán experiencias e  ideas y donde se descubrirá la importancia de la cultura del vino.

La inauguración de este simposio tendrá lugar en el Museo del Vino de Peñafiel y se clausurará en el castillo de Fuensaldaña, donde se llevarán a cabo coloquios y mesas de debate durante el horario matinal para  seguir con visitas guiadas de turismo cultural y enológico por la provincia de Valladolid.

La cita en la provincia de Valladolid este año 2015 coincide con la mejora de los contenidos del Museo Provincial del Vino en Peñafiel. Uno de los museos más visitados de Castilla y León recibe 80.0000 visitantes por año, cifra que se espera superar debido a estas mejoras, entre las que se encuentran la integración de la última tecnología que permitirá la interacción con el visitante, así como las mejoras en materia de accesibilidad, dirigidas a las personas con discapacidades visuales o auditivas.

Además, la provincia cuenta con tres Rutas del Vino Certificadas: Ruta del Vino Ribera del Duero, Ruta del Vino de Rueda y Ruta del Vino de Cigales, síntoma de la calidad, autenticidad y diversidad de nuestro territorio vitivinícola.

Simposio Museos de Vino de España

Bajo el título del simposio El Vino es Cultura se pondrá de manifiesto la importancia de este alimento, plasmado en diferentes manifestaciones artísticas y hoy convertido en un potente foco de atracción de viajeros. Durante los tres días del simposio y en las diferentes ponencias, se abordará el vino a través de diversas experiencias que no dejarán indiferente a nadie. Podéis ver el programa completo en este enlace.

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Novedades para disfrutar aún más en el Museo del Vino de Peñafiel

Los aficionados al vino y quienes desean profundizar en un territorio que no se agota nunca tienen desde hace 15 años un destino ineludible. El Museo Provincial del Vino instalado en el castillo de Peñafiel ha recibido durante este período la visita de más de 1,2 millones de personas. Pasado este tiempo, tocaba una renovación de las instalaciones para potenciar la accesibilidad, integrar la última tecnología, alimentar la interacción de los visitantes con el contenido expuesto y transmitir de la manera más clara y amena posible las sensaciones y los conocimientos ligados al mundo del vino.

El remozado museo cuenta con espacios más amplios y abiertos para facilitar así la visita a las personas con problemas de movilidad. También se ha pensado de manera especial en aquellos que padecen discapacidades visuales o auditivas, por lo que los contenidos están adaptados para que puedan acceder a ellos.

La apuesta tecnológica del centro se ha materializado, por ejemplo, en una aplicación, disponible para IOS y Android, con la que resulta más cómodo acceder a toda la información que genera el museo. Información para planificar la visita, con todo lo relativo a horarios o localización, pero también para que el recorrido, una vez dentro, sea aún más rico e ilustrativo. En este sentido, también los códigos QR que se han instalado junto a todos los paneles de la zona expositiva sirven de apoyo para que los visitantes salgan de Peñafiel con la lección bien aprendida. Desde pantallas táctiles hasta la animatrónica, con cuatro figuras que representan otros tantos oficios relacionados con el vino, desde el museo se intenta aprovechar todo lo que permite la tecnología para hacer de la visita una experiencia inmersiva. Así, la Cúpula del Alma del Vino, consigue, con sus 360º, su imagen en alta definición y su sonido envolvente, que el visitante se sienta como si se tratase del propio vino.

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Interior del Museo del Vino de Peñafiel

En este recorrido por el museo, en el que aprenderemos cómo es el proceso de elaboración del vino desde la elección del terreno hasta el embotellado y el etiquetado, hay paradas obligatorias que nos conectan este mundo con el del vino. Precisamente en el área dedicada al etiquetado podemos ver colecciones únicas que han cedido grandes bodegas de nuestro país y también del extranjero. Ahí están, por ejemplo, la colección Magnum de Vega Sicilia Único, la de bodegas Enate o la de Bodegas Fariña. O, de fuera de nuestro paóís, la colección de Chateau Mouton Rothschild, en la que las etiquetas llevan la firma de Picasso, Dalí, Warhol, Kandinsky, Miró o Chagall. Un verdadero lujo que hace del Museo del Vino de Peñafiel un destino todavía más apetecible. ¿Os animáis a visitarlo?

 

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I Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino de Rueda

¿Sabes que la provincia de Valladolid cuenta con tres rutas certificadas del vino de España? La de Ribera del Duero, la de Cigales y la Ruta del Vino de Rueda, que organiza por primera vez una Feria de Enoturismo, en Medina del Campo, dedicada tanto al sector como a los aficionados a los buenos caldos de nuestra provincia. 

Así que si te apetece probar un buen verdejo y otros vinos ricos de esta zona no tienes más que disfrutar del programa de este fin de semana –del 15 al 17 de mayo- que ofrece de todo en distintos pueblos de la ruta. Y sobre todo, buenos vinos a buenos precios.

Y eso no es todo. El encuentro, que  se cerrará con una fiesta en Rueda, cuenta con un padrino de lujo, Juan Ramón Lucas que será el “Vinatero de Honor 2015”.

Degustaciones, catas de vino, queso y aceite, visitas a bodegas, talleres para niños, conciertos y hasta una capea popular, son algunas de las actividades que acogerá

I Feria de Enoturismo de la Ruta del Vino de Rueda, mayo 2015

Rutal del Vino de Rueda, Valladolid

La Denominación de Origen de Rueda  y los establecimientos asociados a la ruta.

La DO cuenta con más de 70 municipios  y la mayor parte del viñedo se concentra en el sur de la provincia de Valladolid, en la comarca de Medina del Campo, con La Seca, Serrada y Rueda como pueblos principales.

Si quieres saber más sobre nuestros vinos, aquí tienes otros datos interesantes de La Ruta del Vino de la Ribera del Duero  y de la Ruta del vino de Cigales.

¡Salud a todos y a disfrutar de la feria este fin de semana!

 

 

 

 

 

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Los ‘influencers’ del vino

La descomunal fuerza de Internet puede con todo. La ola que generan las nuevas tecnologías y las herramientas que usamos a diario hacen que nada sea ya como lo recordamos hace un par de décadas atrás, ni siquiera hace unos cuantos años.

La tecnología, claro, también llega hasta el vino, y deja su impronta en todas (o casi) las etapas de elaboración de los caldos. Pero el nuevo escenario tecnológico que nos rodea, en concreto Internet, incide en otros aspectos relacionados con este mundo de manera diferente.

La Red, así, se ha convertido en un terreno en el que aficionados y expertos que comparten su pasión vinícola publican críticas, impresiones y noticias acerca de un campo tan extenso y apasionante como este. Cientos de blogs conviven en la web y se han convertido en una fuente de información de primer orden para todos aquellos que quieren saber todo sobre los vinos, sobre las denominaciones de origen de una determinada región, sobre las variedades de uva que dominan en un cierto momento, sobre las principales bodegas y sus caldos de referencia…

Muchas de estas últimas, conscientes del poder que estos nuevos prescriptores pueden tener en los internautas, organizan ya encuentros con blogueros a los que muestran la trastienda, muchas veces oculta, de la elaboración del vino y les organizan catas específicas con las que pueden conocer mejor el fruto de su esfuerzo diario.

Otras veces son viajes con un trasfondo turístico, pero ligado a la presencia del vino en un territorio muy concreto, los que dan como resultado experiencias como la que en un grupo de aficionados a Instagram vivió en la provincia de Valladolid hace unos meses bajo el título #pueblosdelvino.

Si nombres como Parker siguen teniendo un indudable prestigio y son una referencia a la hora de situar vinos y valorarlos como se merecen, lo cierto es que también en este campo Internet ha democratizado las posibilidades para que las opiniones de un bloguero sena tenidas en cuenta por un buen puñado de seguidores. La tarea para el aficionado, claro, será encontrar la voz que encaje mejor con sus propios gustos.

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Ribera del Duero, más que vino

Viajemos en el tiempo. Concretamente uno dos mil años atrás, cuando los fenicios y, posteriormente los romanos, introdujeron en la Península Ibérica las técnicas más avanzadas de cultivo y producción de vino. Nadie, y mucho menos ellos, podrían haber imaginado que sus caldos se iban a convertir en unos de los mejores del mundo.

Por aquel entonces, los dueños de estas villas romanas, decoradas con mosaicos dedicadas al dios Baco, a lo más que aspiraban eran a que sus vinos fueran del agrado del emperador, Teodosio el Grande.

Situada en la meseta norte, en la confluencia de cuatro provincias de Castilla y León, Burgos, Soria, Segovia y Valladolid, la D.O. Ribera del Duero se extiende a ambas márgenes del principal río de la comunidad.

Una franja vitícola de 115 kilómetros de largo y 35 de ancho que se caracteriza por un relieve poco abrupto donde se asientan los viñedos. La convergencia de suelos de buena textura, poco calizos y bajos en materia orgánica permite que la uva que se cultiva en esta región sea de una gran calidad.

Los caldos de la D.O. Ribera del Duero son fundamentalmente tintos, aunque también podemos encontrar grandes rosados. Estos últimos, de atractivo color y moderada graduación alcohólica se elaboran con, por lo menos, un cincuenta por ciento de las variedades tintas autorizadas y fermentan en ausencia del hollejo.

Por su parte, los tintos (joven, crianza, reserva y gran reserva) son elaborados con la de uva más característica del país, uva Tempranillo o “tinta del país”. Estos vinos deberán elaborarse, como mínimo, con un setenta y cinco por ciento de esta variedad.

Los vinos de la Ribera del Duero alcanzaron su máximo reconocimiento a partir de 1975, año en el que se comenzó a hablar del potencial que tenían los vinos de esta zona. En 1979 obtuvieron el reconocimiento provisional de la Denominación de Origen Ribera del Duero, que se constituyó definitivamente en 1982.

Alrededor de 200 bodegas y más de 270 empresas forman parte de una denominación que fomenta el enoturismo de la zona y ofrece al visitante, además de la visita a las propias bodegas, un increíble número de actividades relacionadas.

Aprender a catar vinos, sesiones de vinoterapia y spa, disfrutar de la ruta de los castillos, y todo en medio de paisajes inolvidables, son algunas de las propuestas que ofrece la Ruta del Vino Ribera del Duero para hacer más completo el viaje a través de una zona que siente el vino como muy pocas otras. Un territorio repleto de sensaciones donde mayores y pequeños podrán disfrutar de una experiencia única.

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¿Quieres visitar una bodega de la provincia de Valladolid?

 

Bodegas visitables en la provincia de Valladolid

Bodegas visitables en la provincia de Valladolid

Son tantas las posibilidades que ofrece la provincia de Valladolid  a la hora de visitar una bodega que, antes de ponerse en marcha, lo mejor es elegir una denominación de origen o incluso dos, por no decir tres, para disfrutar de nuestro viaje de enoturismo hasta el último sorbo. Todo depende del tiempo que se tenga; pero incluso una escapada de fin de semana da mucho de sí para el trasiego de los amantes del vino.

Si queréis estar al tanto de la Ribera del Duero y todo lo que ofrece, os aconsejamos que visitéis esta página, que se centra en la ruta de la Ribera e incluye cualquier dato que necesitéis para conocer algunos de los mejores tintos españoles. Pistas de todo tipo que te van a permitir comer bien y conocer más de un pueblo o castillo significativo de la zona, como los de Peñafiel y Curiel, e incluso algún monasterio del Císter.

Como ya sabéis, muchas bodegas de las cinco denominaciones de origen de Valladolid elaboran tintos, rosados y blancos, pero a aquellos que quieran conocer mejor el blanco y el rosado les recomendamos que visiten las bodegas de la Denominación de Origen de Rueda y de la Denominación de Origen de Cigales. Conocer el proceso de elaboración del vino, recorrer sus secretos y catarlo de la mano de buenos profesionales es todo un lujo, así que no te lo pierdas. Y si te viene mejor moverte por el oeste de nuestra provincia prueba algunos de los grandes vinos de Toro o de la Tierra de León.

Podéis elegir bodegas antiguas e insólitas -su recorrido subterráneo ha desafiado el tiempo-, o conocer edificios contemporáneos en toda regla a cargo de grandes arquitectos. Y como si hay vino con pan se hace el camino, no os olvidéis de probar, entre cata y cata, manjares como el lechazo, el buen pan, las carnes excelentes que puede ofreceros Valladolid y otras delicatessen que, seguro, encontraréis en vuestro viaje.

 

 

 

 

 

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Embajadores del vino

Una provincia en la que el vino cuenta con cinco denominaciones de origen es una provincia enamorada y atada de manera irremediable a este elemento. Una provincia donde la pasión por tintos, blancos o rosados se convierte en una forma de entender la vida y en un compromiso por extender la cultura enológica más allá de sus propias fronteras.

Es aquí donde encuentra sentido el Museo Provincial del Vino que desde 1999 acoge el monumental castillo de Peñafiel. Un centro imprescindible para acercarse a la cultura vallisoletana, a su patrimonio artístico y su gastronomía, a sus tradiciones y su paisaje, a través de las múltiples posibilidades que nos concede el vino.

En este viaje al centro del vino que propone el museo los visitantes se acercan a su elaboración, tratamiento o cata. Desde su ubicación, entre los valles del Duero y del Duratón, este centro se alza como un reflejo de todo un territorio difícilmente explicable sin el tapiz de viñedos que se extiende por docenas de sus municipios de la provincia. Un punto casi obligado para que los turistas que se acercan hasta Valladolid conozcan algo más de una cultura que se fija en un pasado ancestral para continuar produciendo ahora y en el futuro vinos de una calidad excepcional.

El castillo de Peñafiel acoge el Museo Provincial del Vino

El castillo de Peñafiel acoge el Museo Provincial del Vino

Con ese compromiso de expandir el conocimiento del vino que sale de Valladolid hacia el resto del mundo, desde hace algo más de una década el Museo Provincial del Vino concede el título de Alcaide de Honor a personalidades que destacan en las áreas más diversas de la cultura, la empresa, el arte, el deporte o la política. Julio Iglesias, Ferrán Adrià, Vicente del Bosque o Luis del Olmo son solo algunos de los más de medio centenar de estos ‘alcaides honoríficos’ que se convierten en los perfectos embajadores de los vinos -y del turismo- de la provincia.

En 2014 se suman a la lista otros tres nombres que llevarán a partir de ahora el nombre de Valladolid y el sabor de su vino por todos los rincones del planeta. Lo harán, por ejemplo, con la llave universal que otorga el flamenco y que tiene en su mano el guitarrista Vicente Amigo, uno de los nuevos alcaides de este museo y que posee un currículum plagado de premios, Grammy incluido. También el deporte encuentra cabida en los nuevos nombramientos de estos representantes de una de las señas de identidad de la provincia vallisoletana a través de Alejandro Blanco, presidente del Comité Olímico Español. Él es otro de los nuevos embajadores, igual que la magistrada del Tribunal Supremo María Luisa Segoviano. Los tres, igual que hacen todos quienes desde 2002 han recibido esta distinción, extenderán una cultura, la del vino, que en Valladolid encuentra uno de sus máximos exponentes.

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