Posts Tagged "gastronomía"

Pan y vino para andar el camino

Publicado el 29/dic/2015 en Gastroturismo, Slider | 0 comentarios

Pan y vino para andar el camino

El pan es un alimento que acompaña, que nos ayuda a untar las salsas, a hacernos bocadillos como cuando éramos niños, a hacer tostadas para desayunar… Además es una fuente de vitamina B, magnesio, fibra fósforo e hidratos de carbono que nos aportan la energía suficiente para empezar bien el día. Está hecho de cereal, en la base de nuestra pirámide alimenticia. Aunque no lo creas, este producto tan simple tiene hasta docenas de formas diferentes de cocinarse y comercializarse. Para todos los gustos, costumbres y edades. Os decimos unas cuantas. Para no complicarse… Pan en cazuela....

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Días de setas (y vino)

Publicado el 13/nov/2015 en Gastroturismo, Slider | 0 comentarios

Días de setas (y vino)

Para muchos, el otoño es sinónimo de salidas al campo para disfrutar con una actividad entre lo ocioso y -sobre todo- lo gastronómico. Los aficionados a las setas encuentran durante estas semanas motivos de satisfacción buscando unas diminutas pero exquisitas piezas que protagonizan guisos durante estos días en los que el frío comienza a ser ya una constante. En Valladolid, en el centro de la región con mayor riqueza micológica de nuestro país, no faltan lugares en los que lanzarse, cesta en ristre, a la caza de estos sabrosos y esquivos manjares. Durante estas semanas también proliferan...

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Cuatro blogs imprescindibles sobre gastronomía y cocina

Publicado el 21/nov/2014 en Gastroturismo, Slider | 0 comentarios

Cuatro blogs imprescindibles sobre gastronomía y cocina

Internet ha abierto un mundo de posibilidades a los amantes de la gastronomía, tanto para buscar alternativas culinarias como para contar sus propias experiencias. Los blogs son una manera sencilla para que los usuarios publiquen sus propios contenidos sobre cocina y alimentación, y la Red está plagada de miles de bitácoras en las que, tanto profesionales como neófitos, vuelcan sus recetas, críticas o experiencias en el turismo gastronómico. En este post queremos compartir con los usuarios cinco grandes blogs sobre gastronomía, en los que además se pueden encontrar interesantes referencias...

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La calidad lleva sello de Valladolid

Publicado el 19/sep/2014 en Gastroturismo, Slider | 0 comentarios

La calidad lleva sello de Valladolid

El vino es, sin duda, uno de los productos con los que cualquiera puede identificar a la provincia de Valladolid, gracias a las varias denominaciones de origen que comparten territorio y ofrecen caldos de diferente tono pero idéntica calidad. Pero, además de por su producción vinícola, Valladolid ofrece a quienes lo visitan una muestra gastronómica extensa en cantidad y brillante en sus cualidades. Eso garantizan, al menos, los sellos de Marca de Garantía o de Indicación Geográfica Protegida con los que cuentan varios de nuestros productos más emblemáticos. Uno de ellos, el lechazo, posee el...

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