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Dentro del laberinto del vino

Hoy os invitamos a conocer nuestra provincia de una manera un poco diferente a la habitual. Distinta porque no viajaremos por la superficie, a la luz del sol, pasando cerros y pinares. Nuestra ruta de hoy la haremos bajo tierra, a varios metros de profundidad donde, os lo aseguramos, también encontraréis motivos para sorprenderos y asombraros.

¿Y qué encontramos si nos adentramos en este viaje subterráneo? Si habéis pensado en la vinculación de la provincia de Valladolid con el mundo del vino, seguro que habéis pensado en bodegas. Bajo nuestros pies se extienden auténticos laberintos, con siglos de antigüedad en muchos casos, que guardan en su interior auténticas joyas en forma de barricas y botellas llenas de vino.

Muchas de ellas están abiertas para los visitantes que quieran acercarse a la cultura vinícola desde un punto algo diferente convencional. De comprobar en primera persona cómo los medios que se pusieron en marcha para preservar este preciado líquido siguen funcionando en pleno siglo XXI.

En Cigales, por ejemplo, podemos visitar una bodega que cuenta con 300 años de historia detrás y en su interior podemos ver utensilios, hoy auténticas antigüedades, que se han empleado desde hace generaciones para hacer del tratamiento del vino algo más sencillo.

Paramos ahora en Rueda para detenernos en uno de esos laberintos de los que hablábamos al principio. Con ese concepto, de hecho, juegan en esta bodega para dejar con la boca abierta a los visitantes que se decidan a pasar un buen rato allí y disfrutar, además, de su restaurante. Cuevas mudéjares recuperadas que nos recuerdan los estragos que puede provocar el paso del tiempo, pero también la magia que consigue al convertir el jugo extraído de las uvas en un vino fantástico. 

En la zona de la Ribera del Duero, en Peñafiel, bajo la falda de la montaña donde se levanta el castillo, sede del Museo Provincial del Vino, podemos adentrarnos en una de estas bodegas subterráneas que hablan, como pocas otras construcciones, del carácter y de la esencia de Valladolid. En este caso, un paseo de hasta dos kilómetros por estas galerías nos pondrán en contacto con lo mejor de la Ribera del Duero.

Y ahora, ¿os apetece un paseo bajo tierra?

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El vino es cultura: XIII Simposio Museos de Vino de España

El XIII Simposio Museos del Vino de España es un encuentro de los miembros de la Asociación de Museos del Vino de España y de todas aquellas personas amantes del mundo del vino y del enoturismo, ya sean aficionados o profesionales, donde se intercambiarán experiencias e  ideas y donde se descubrirá la importancia de la cultura del vino.

La inauguración de este simposio tendrá lugar en el Museo del Vino de Peñafiel y se clausurará en el castillo de Fuensaldaña, donde se llevarán a cabo coloquios y mesas de debate durante el horario matinal para  seguir con visitas guiadas de turismo cultural y enológico por la provincia de Valladolid.

La cita en la provincia de Valladolid este año 2015 coincide con la mejora de los contenidos del Museo Provincial del Vino en Peñafiel. Uno de los museos más visitados de Castilla y León recibe 80.0000 visitantes por año, cifra que se espera superar debido a estas mejoras, entre las que se encuentran la integración de la última tecnología que permitirá la interacción con el visitante, así como las mejoras en materia de accesibilidad, dirigidas a las personas con discapacidades visuales o auditivas.

Además, la provincia cuenta con tres Rutas del Vino Certificadas: Ruta del Vino Ribera del Duero, Ruta del Vino de Rueda y Ruta del Vino de Cigales, síntoma de la calidad, autenticidad y diversidad de nuestro territorio vitivinícola.

Simposio Museos de Vino de España

Bajo el título del simposio El Vino es Cultura se pondrá de manifiesto la importancia de este alimento, plasmado en diferentes manifestaciones artísticas y hoy convertido en un potente foco de atracción de viajeros. Durante los tres días del simposio y en las diferentes ponencias, se abordará el vino a través de diversas experiencias que no dejarán indiferente a nadie. Podéis ver el programa completo en este enlace.

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Novedades para disfrutar aún más en el Museo del Vino de Peñafiel

Los aficionados al vino y quienes desean profundizar en un territorio que no se agota nunca tienen desde hace 15 años un destino ineludible. El Museo Provincial del Vino instalado en el castillo de Peñafiel ha recibido durante este período la visita de más de 1,2 millones de personas. Pasado este tiempo, tocaba una renovación de las instalaciones para potenciar la accesibilidad, integrar la última tecnología, alimentar la interacción de los visitantes con el contenido expuesto y transmitir de la manera más clara y amena posible las sensaciones y los conocimientos ligados al mundo del vino.

El remozado museo cuenta con espacios más amplios y abiertos para facilitar así la visita a las personas con problemas de movilidad. También se ha pensado de manera especial en aquellos que padecen discapacidades visuales o auditivas, por lo que los contenidos están adaptados para que puedan acceder a ellos.

La apuesta tecnológica del centro se ha materializado, por ejemplo, en una aplicación, disponible para IOS y Android, con la que resulta más cómodo acceder a toda la información que genera el museo. Información para planificar la visita, con todo lo relativo a horarios o localización, pero también para que el recorrido, una vez dentro, sea aún más rico e ilustrativo. En este sentido, también los códigos QR que se han instalado junto a todos los paneles de la zona expositiva sirven de apoyo para que los visitantes salgan de Peñafiel con la lección bien aprendida. Desde pantallas táctiles hasta la animatrónica, con cuatro figuras que representan otros tantos oficios relacionados con el vino, desde el museo se intenta aprovechar todo lo que permite la tecnología para hacer de la visita una experiencia inmersiva. Así, la Cúpula del Alma del Vino, consigue, con sus 360º, su imagen en alta definición y su sonido envolvente, que el visitante se sienta como si se tratase del propio vino.

interior del museo del vino de peñafieñ

Interior del Museo del Vino de Peñafiel

En este recorrido por el museo, en el que aprenderemos cómo es el proceso de elaboración del vino desde la elección del terreno hasta el embotellado y el etiquetado, hay paradas obligatorias que nos conectan este mundo con el del vino. Precisamente en el área dedicada al etiquetado podemos ver colecciones únicas que han cedido grandes bodegas de nuestro país y también del extranjero. Ahí están, por ejemplo, la colección Magnum de Vega Sicilia Único, la de bodegas Enate o la de Bodegas Fariña. O, de fuera de nuestro paóís, la colección de Chateau Mouton Rothschild, en la que las etiquetas llevan la firma de Picasso, Dalí, Warhol, Kandinsky, Miró o Chagall. Un verdadero lujo que hace del Museo del Vino de Peñafiel un destino todavía más apetecible. ¿Os animáis a visitarlo?

 

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Embajadores del vino

Una provincia en la que el vino cuenta con cinco denominaciones de origen es una provincia enamorada y atada de manera irremediable a este elemento. Una provincia donde la pasión por tintos, blancos o rosados se convierte en una forma de entender la vida y en un compromiso por extender la cultura enológica más allá de sus propias fronteras.

Es aquí donde encuentra sentido el Museo Provincial del Vino que desde 1999 acoge el monumental castillo de Peñafiel. Un centro imprescindible para acercarse a la cultura vallisoletana, a su patrimonio artístico y su gastronomía, a sus tradiciones y su paisaje, a través de las múltiples posibilidades que nos concede el vino.

En este viaje al centro del vino que propone el museo los visitantes se acercan a su elaboración, tratamiento o cata. Desde su ubicación, entre los valles del Duero y del Duratón, este centro se alza como un reflejo de todo un territorio difícilmente explicable sin el tapiz de viñedos que se extiende por docenas de sus municipios de la provincia. Un punto casi obligado para que los turistas que se acercan hasta Valladolid conozcan algo más de una cultura que se fija en un pasado ancestral para continuar produciendo ahora y en el futuro vinos de una calidad excepcional.

El castillo de Peñafiel acoge el Museo Provincial del Vino

El castillo de Peñafiel acoge el Museo Provincial del Vino

Con ese compromiso de expandir el conocimiento del vino que sale de Valladolid hacia el resto del mundo, desde hace algo más de una década el Museo Provincial del Vino concede el título de Alcaide de Honor a personalidades que destacan en las áreas más diversas de la cultura, la empresa, el arte, el deporte o la política. Julio Iglesias, Ferrán Adrià, Vicente del Bosque o Luis del Olmo son solo algunos de los más de medio centenar de estos ‘alcaides honoríficos’ que se convierten en los perfectos embajadores de los vinos -y del turismo- de la provincia.

En 2014 se suman a la lista otros tres nombres que llevarán a partir de ahora el nombre de Valladolid y el sabor de su vino por todos los rincones del planeta. Lo harán, por ejemplo, con la llave universal que otorga el flamenco y que tiene en su mano el guitarrista Vicente Amigo, uno de los nuevos alcaides de este museo y que posee un currículum plagado de premios, Grammy incluido. También el deporte encuentra cabida en los nuevos nombramientos de estos representantes de una de las señas de identidad de la provincia vallisoletana a través de Alejandro Blanco, presidente del Comité Olímico Español. Él es otro de los nuevos embajadores, igual que la magistrada del Tribunal Supremo María Luisa Segoviano. Los tres, igual que hacen todos quienes desde 2002 han recibido esta distinción, extenderán una cultura, la del vino, que en Valladolid encuentra uno de sus máximos exponentes.

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