Posts Tagged "Rueda"

Corriendo entre viñas. Turismo y deporte en la provincia de Valladolid

Publicado el 7/sep/2015 en Denominación de origen, Enoturismo | 0 comentarios

Corriendo entre viñas. Turismo y deporte en la provincia de Valladolid

Septiembre es, en una provincia como Valladolid, un mes marcado por el inicio de la vendimia en las distintas denominaciones de origen que convierten esta tierra en una tierra dedicada al vino. Septiembre, cuando el calor del verano va dejando paso a temperaturas más agradables, es también un mes propicio para lanzarse a hacer deporte al aire libre. Los caminos se pueblan de corredores aficionados: los ‘runners’, como se denominan ahora, y que en los últimos años han multiplicado su presencia y sus ganas de participar en pruebas de todo tipo. Precisamente para ellos está dirigido el...

Leer más

Cómo elegir el mejor caldo para cada plato esta Navidad, de la mano de la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez

Publicado el 19/dic/2014 en Rutas del Vino | 0 comentarios

Cómo elegir el mejor caldo para cada plato esta Navidad, de la mano de la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez

Las estanterías de las vinotecas, e incluso las de algunos supermercados, están plagadas en épocas navideñas de las mejores propuestas de las muchas y excelentes bodegas vallisoletanas. Pero, ¿cómo elegir el mejor vino cuando no se es un experto? O, más aún, ¿cómo elegir el caldo adecuado para cada tipo de plato? ¿Blanco para el pescado y tinto para la carne? Le hemos pedido consejo a la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez, y su jefe de Sala y sumiller, José Carlos Arroyo, nos ha proporcionado pistas más valiosas que un gran reserva. Te contamos qué tipo de vino elegir para cada...

Leer más

Mil maneras de comer lechazo

Publicado el 11/nov/2014 en Gastroturismo, Slider | 0 comentarios

Mil maneras de comer lechazo

Si preguntáramos al azar a alguien ajeno a nuestra provincia qué le apetecería beber en su viaje a la provincia de Valladolid, sería casi seguro que una de las primeras respuestas que aparecería en su boca sería ‘vino’. Si después de nuestro cuestionario le llevara a sus preferencias a la hora de comer, serían pocos los que no mencionaran el lechazo, incluso aquellos despistados que, recién llegados a tierras castellanas, pretenden probar un poco de nuestro apetitoso ”cordero”. Y es que escasas parejas gastronómicas pueden presumir de combinar tan bien como lo hacen los caldos de...

Leer más

El próximo domingo 9 de noviembre se celebra el Día Europeo del Enoturismo

Publicado el 8/nov/2014 en Enoturismo | 0 comentarios

El próximo domingo 9 de noviembre se celebra el Día Europeo del Enoturismo

Como todos los años, el continente europeo reserva un día especial para conmemorar la saludable práctica del enoturismo. Este 2014, el Día Europeo del Enoturismo tiene lugar el 9 de noviembre, jornada en la que se reivindica la importancia del vino y su significado a lo largo del tiempo en las distintas culturas occidentales. La convocatoria tiene relevancia especial para nuestro país. La Red Europea de Ciudades de Vino (RECEVIN) designa, desde 2012, una Ciudad Europea del Vino protagonista del Día de ese año. Después de que Portugal e Italia destacaran con ciudades como Palmela y Masana,...

Leer más

La imagen eterna

Publicado el 2/sep/2014 en Instagramers, Rutas del Vino | 0 comentarios

La imagen eterna

Phil González (@philgonzalez si atendemos a su identidad en Instagram) creó Instagramers, la comunidad para verdaderos fanáticos de esta red social que comparten su afición a la fotografía en el mundo virtual y también en el físico. Ejemplo de esto último son encuentros como el que, bajo la nombre genérico de #pueblosdelvino, acogió la provincia vallisoletana en 2013.  En esta cita no faltó Luis Duque (@__luisan), uno de los responsables de Igers Valladolid. El resultado, como ya hemos visto con anterioridad, son instantáneas en las que el vino, nuestros pueblos y sus gentes quedan...

Leer más